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AMINOACIDI RAMIFICATI E ATTIVITA’ FISICA

….“Se un italiano ha oggi un’aspettativa di vita media di circa 81 anni, con la dieta degli aminoacidi può arrivare a toccare i 90-91 anni in buona salute. Così è stato nei topi di laboratorio alimentati con acqua arricchita da un composto di tre Aminoacidi a Catena Ramificata (BCAA) Leucina, Isoleucina e Valina. Tre dei circa venti «mattoni» che costituiscono le proteine”. La scoperta è stata pubblicata dalla rivista Cell Metabolism. Apriamo dunque la seconda parte di questo articolo sui BCAA analizzando alcuni studi…

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