AMINOACIDI RAMIFICATI: AMINOACIDI PER LA VITA
AMINOACIDI RAMIFICATI: AMINOACIDI PER LA VITA
Gli Aminoacidi a Catena Ramificata (L-Leucina, L-Isoleucina, L-Valina) vengono definiti Aminoacidi Essenziali, cioè quegli Aminoacidi che dobbiamo necessariamente introdurre con la dieta poiché non prodotti dal nostro organismo. Gli altri Aminoacidi Essenziali sono L-Lisina, L-Metionina, L-Fenilalanina, L-Triptofano, L-Treonina.
Questi Aminoacidi vengono chiamati a catena ramificata (BCAA) perché, nella loro struttura, hanno una catena di carbonio…